Julebord

Ribbe, pinnekjøtt, julepølse, medisterkake, roastbeef, kokt røkt skinke, sylte og leverpostei.

Røkelaks, reker, nøttesild, eggerøre og fylte egg.

Potetsalat, rødbetsalat, sennep, majones og garnityrfat.

Rødkål, Kålrotstappe, kokte poteter og julesaus.

Riskrem med bærsaus

Rundstykke, hjemmebakt brød og smør

Kr 390,- per person.

Juletapas

Menyen kan bestilles mellom 1 november og 1 januar.

Langtidsstekt ribbe med karamelliserte svisker, pinnekjøttkroketter, dadler med bacon, vår egen pølse (Chistorra), spanske kjøttboller, polenta og svinekappe med appelsin og tomatsalat, saltbakte poteter, chorizo, salami ventricina og serranoskinke.

Julekrydret laks med pepperrot-rømme, klippfiskboller, kamskjell og scampi.

Fylt paprika med ostekrem, marinert tomatsalat, manchego med ristede nøtter og akasiehonning, fylte egg med reker og chilimajones, olivenmix, alioli, mojo-rojo og foccaciabrød.

Vannbakkelse med vaniljekrem

Sjokolade-konfektkake


Kr. 370,- pr person

Rakfisk

Serveres med Rømme, løk, rødbeter, kokte poteter, lefse, flatbrød og smør

Kr 215,- pr person

 

 

Varm julebuffet

Ribbe, pinnekjøtt, julepølse, kokemorr og medisterkake.
Kålrotstappe, rødkål, kokte poteter og julesaus.

Kr 275,- per person

Juletallerken

2 biter ribbe, medisterkake og julepølse.
Rødkål, kokte poteter og julesaus

Kr 180,- per person.

Julekoldtbord

Kalkunbryst, sylte, lammerull, røkt kokt skinke og leverpostei.
Røkelaks, nøttesild, reker og fylte egg.
Rødbetsalat, potetsalat, eggerøre, sennep, majones, waldorfsalat og garnityrfat.

Rundstykke, hjemmebakt brød og smør

Kr 230,- per person.

Pinnekj√łtt

Pinnekjøtt med kokemorr
Rotmos og kokte poteter

Kr 265,- per person.

Lutefisk

Lutefisk med erterstuing, bacon, sennepssaus og kokte poteter
Lefse.

Kr 230,- per person

For 2.gangsservering, Kr 75,- per person

Juledessert

-Karamellpudding med krem og karamellsaus (hel form til 8-10 personer)    kr 295,-
-Riskrem med bringebærsaus   kr 65,- 
-Tjukkmelkspudding med multesaus  kr 70,-

Se også under kaker/desserter for flere alternativer

Priser er pr. person