Julelunsj

LEVERES KUN FØR KL 14.00

– Røkt laks (fisk)
Sitron og dill
– Eggerøre
av Rias egg med gressløk (egg,melk)
– Sylte
Karamelliserte svisker
– Lammerull
med pickels
– Pepperstekt roastbiff av flatbiff
Syltet løk og estragonmajones (egg)
– Røkt, kokt Saunaskinke
Tomatsalat og peppermajones (egg)
– Skagenrøre
Grilla paprika og dill (skalldyr,egg,melk)
– Potetsalat
Syrlig eple og vårløk (egg,melk,sennep)
– Rødbetsalat
(melk,egg,sennep)
Brokkoli, soltørka tomat og sennepssaus (hvete,egg,sennep)
– Fylt egg (Rias egg)
Chilimajones og håndpillede reker (egg,skalldyr)

– Dagens brød
(hvete,rug, byggmalt, surdeig av rug)
– Mini ciabatta (hvete,havre,bygg,sesamfrø)
– Smør (melk)

Minimum 8 personer