2-Retter Hovedrett/Dessert

Vi i TTmat har skrevet ned noen bestselgere som menyforslag til ditt selskap eller bryllup. Her kan du plukke ut retter etter eget ønske og sette sammen til din egen 2 – retter.
Våre kokker i TTmat er behjelpelige om du har andre ønsker.

HOVEDRETTER:

HELSTEKT OKSEFILET OG BRISKET(oksebryst): friske rotgrønnsaker, rotpurre, sopp og rødvinsaus (SU)

HJORT: selleri, pastinakkpure, rotgrønnsaker, aromasopp og rødvinsaus (M, SU, SL)

STRIP LOIN AV UNGFE: gulrotkrem, champignon og sherrysaus (SU)

BLACK AND WHITE: svin kotelettkappe og biff med peppersaus og bearnaisesaus (SU, M, E)

REINSDYR FLATBIFF: friske grønnsaker, rotpurre, porto-bello og tyttebærsaus (M)
(15 kr i tillegg, pga høy pris på reinsdyr)

DESSERTER:

CREME BRULEE (M, E)

VANILJE YOGHURT PANNACOTTA: appelsin og pasjonsfruktsaus (M)

SITRONTERTE MED MARENGS: friske bær (E, G)

SJOKOLADEFONDANT: vaniljeis, friske bær og bærsaus (M, E, G)

PASJONSFRUKT/OSTEKREM: friske bær og crumble (M, G)

TO VARIANTER AV SJOKOLADE

Poteter etter eget ønske. Alternativ:
Urtebakte småpoteter fra Kvikne.
Bakt potet med rømme(M)
Fløtepoteter eller
Fløtepoteter provence) (M)

Det er med kokk i 3 timer ink i prisen, over 3 timer så kommer en timespris på 550,-
Dette gjelder bestilling for minimum 15 personer.

Ved bestilling av barnemeny, som består av 3 pannekaker, slider med brød og dessert som tilvalg til selskapsmeny, er prisen 249,- (dette finner du under barnemeny)

VELG UT ØNSKET HOVEDRETT OG DESSERT OG POTETER HER: