Julekoldtbord

Røkt laks
Sitron og dill
(fisk)

Eggerøre av Stjørdalsegg med gressløk
(egg,melk)

Gravet laks med dill
(laks)

Langtidskokt kalkunbryst
Ananassalsa

Pepperstekt roastbiff av flatbiff
Sylta løk

Kokt svinenakke
Tomatsalat

Lammerull med pickels

Sylte med karamelliserte svisker

Stjørdalsegg
Chilimajones og håndpillede reker
(egg,reker)

Leverpostei med vårløk
(egg,melk)

Nøttesild
(fisk,mandler,egg,melk,sennep)

Potetsalat
Syrlig eple og vårløk
(egg,melk,sennep)

Rødbetsalat
(melk,egg,sennep)

Waldorfsalat med kål

Sennep
Peppermajones (egg)
Estragonmajones (egg)
Sennepssaus (egg)

Vårt eget flerkornbrød
(hvete, rug)
Smør
(melk)

Minimum 8 personer